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    फाल्गुन में आम के पेड़ों पर बौर, बागों में महक:बागवानों को अच्छी पैदावार की उम्मीद, फलों का मौसम शुरू

    5 hours ago

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    फाल्गुन माह के आगमन के साथ ही मौसम में हल्की गर्माहट महसूस होने लगी है। इसी के साथ आम के बागों में बौर (मोजर) की खुशबू फैलने लगी है। इस वर्ष बागवानों के अनुसार आम के पेड़ों पर अच्छी मात्रा में बौर दिखाई दे रहा है, जिससे बेहतर उत्पादन की उम्मीद जताई जा रही है। कृषि विशेषज्ञों का मानना है कि यदि मौसम अनुकूल रहा तो इस बार आम की पैदावार पिछले वर्षों की तुलना में बेहतर हो सकती है। फलों के राजा के रूप में प्रसिद्ध आम को वनस्पति विज्ञान में 'मैंगिफेरा इंडिका' कहा जाता है। भारत में दशहरी, लंगड़ा, तोतापरी और अल्फांसो जैसी कई प्रसिद्ध किस्में पाई जाती हैं, जो अपने स्वाद और खुशबू के लिए जानी जाती हैं। फाल्गुन में आम के पेड़ों पर आने वाला बौर ही आगे चलकर फल का रूप लेता है। इस दौरान तापमान 20 से 30 डिग्री सेल्सियस के बीच रहना और तेज आंधी या बारिश न होना फसल के लिए अनुकूल माना जाता है। बौर की अच्छी स्थिति सीधे तौर पर बेहतर उत्पादन का संकेत देती है, जिससे किसानों और व्यापारियों दोनों में उत्साह है। आम के साथ-साथ इस मौसम में जामुन, शहतूत और लीची जैसे फलों की भी तैयारी शुरू हो जाती है। लीची, जिसे वैज्ञानिक नाम 'लिची चिनेंसिस' से जाना जाता है, गर्मी के शुरुआती दिनों में बाजार में दस्तक देती है। वहीं जामुन ('सिजीगियम क्यूमिनी') और शहतूत ('मोरस अल्बा') भी अपने औषधीय गुणों और स्वाद के कारण खास पहचान रखते हैं। फाल्गुन का महीना न केवल मौसम के बदलाव का संकेत है, बल्कि यह फलों की बहार और किसानों की उम्मीदों का भी प्रतीक बनकर आता है।
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